Soulfood bevredigt niet alleen de ziel, maar ook alle vijf zintuigen, en er zijn geweldige restaurantkeuzes van deze nederige comfortkeuken in New York City. Je zult alle soulfoodgerechten genieten die Amerikaanse klassiekers zijn geworden, en misschien een paar unieke specialiteiten ook.
Sylvia's is een van de beroemdste soulfood restaurants in New York City. Mensen rijgen op voor een tafel, en zodra je binnen bent en het voedsel proeft, zul je begrijpen waarom. Voor ontbijt kun je een traditionele ham en eieren maaltijd genieten, of kiezen voor Sylvia's zuidelijke gebakken kip en grits of zalmkoekjes en eieren. Wanneer het lunchtijd is, bestel eerst een voorgerecht zoals kokosgarnalen, meervalvingers of kiplevers; graaf dan in zalmcroquettes, gebakken ham of een salade getopt met gegrilde kip. Diner is de tijd om te smullen van Sylvia's "wereldberoemde geprezen bar-b-que ribben met haar originele freche saus." Andere keuzes zijn gestoofde kip, gebakken of gegrilde meerval, gebakken macaroni en kaas, boerenkool, knoflookpuree en okra en tomatengumbo. Laat ruimte voor zoete aardappeltaart, kokoskoek of andere desserts. Sylvia's heeft ook een kindermenu.
Sylvia's
328 Lenox Ave.
New York, NY 10027
(212) 996-0660
sylviasrestaurant.com
Amy Ruth's is een Harlem soulfood restaurant dat sinds 1998 in bedrijf is, en het serveert de traditionele maaltijden die de eigenaar leerde van zijn Alabama-afkomstige grootmoeder Amy Ruth Moore Bass. Het restaurant, in de echte New York stijl van "stad die nooit slaapt," serveert voedsel op vrijdag en zaterdag van 7:30 tot 5:30 de volgende ochtend. Het menu omvat dergelijke comfortvoedsel als gebakken, gestoofde, gebakken of barbecue kip — de laatste is bekend als de "President Barack Obama" entree. Je kunt ook genieten van gebakken of gestoofde varkenskoteletten, barbecue spare ribs, zoete bier-gestoofde oxtail stoofpot en hartige jerk garnalen. Bijgerechten zijn sperziebonen, botermais, kool en andere traditionele gerechten. Amy Ruth's organiseert ook speciale evenementen zoals jazz op Oudejaarsavond. Check de website van het restaurant voor occasionele aanbiedingen.
Amy Ruth's
113 West 116th St.
Harlem, NY 10026
(212) 280-8779
amyruthsharlem.com
Rack & Soul is gespecialiseerd in soulfood en houtgerookte barbecue, serveert lunch en diner en biedt afhaal, bezorging en catering. Het menu omvat enkele soulfood klassiekers en andere gerechten die je misschien niet typisch ziet aan de New York kant van de Mason-Dixon lijn. Voor voorgerechten, geniet van gefrituurde kreeftstaarten met witte remouladesaus, krabkoekjes, korenmeel gebakken oesters en garnalen en okra gumbo. Lunch en diner entrees omvatten gestoofde kip, oxtails, gebakken meerval, een Creole gehakte salade en diverse barbecue gerechten zoals kip, rundvlees korte ribben, baby back ribs en pulled pork. Bijgerechten zijn broccoli, zwarte oogbonen, limabonen, gebakken bonen, gekaramelliseerde zoete aardappels en Belgische wafels. Plan vooruit en laat ruimte voor dessert zoals rood fluweelkoek, pecannoottaart en kokos ananas koek.
Rack & Soul
258 West 109th St.
New York, NY 10025
(212) 222-4800
rackandsoul.com
Hoewel het de meest bevolkte stad in het land is, kan New York een eenzame plek worden. Familiestijl restaurants bieden echter een thuis voor zowel buitenstaanders als stadsbewoners. Zeker, de अत्यंत ruime porties die schalen overlopen, vullen uw maag, maar de gezellige sfeer van dit type etablissem
De VS-hoofdstad kent een diverse keukenscène. Soul food restaurants over heel DC: klassiek Zuidens of met moderne draai. Zwartoogertjes, zoete aardappelfriet, en meer. Art and Soul Restaurant Chef Art Smith. Zuid-Amerikaans met moderne interpretaties. Ahi tuna met gebakken groene tomaten, garnalen
Garden City, een afluente en hecht verbonden dorp in de stad Hempstead op Long Island, New York, kent een multiculturele bevolking en biedt recreatieve bestemmingen zoals Edgemere Park en Nassau Haven Park, evenals een scala aan eetgelegenheden met diverse keukens. Na een dag in de omgeving kunt u g
