New York Steak Restaurants

Volgens NYC & Company , New York City dienst toerisme , zijn er meer dan 18.000 restaurants in de stad . Veel van deze zijn steakhouses die bieden alles van Porterhouse naar prime rib . De restaurants kunnen elegant , casual , hip en trendy of oud New York stijl , en sommige hebben internationale topkoks aan het roer . Een ding hebben ze allemaal gemeen hebben is dat als de biefstuk is geen goed , hun tafels zijn vol elke avond van de week . BLT Prime

BLT staat voor Bistro Laurent Tourondel . Dit luxe steakhouse eigendom van de beroemde chef-kok Laurent Tourondel is gelegen in de stijlvolle wijk Grammercy Park in Manhattan . BLT Prime is de derde BLT restaurant , volgende BLT Steak en BLT Fish. Hier vindt u ingetogen elegantie met suède bankjes , zebra houten tafels en een droog -aging kamer klanten kunnen foto vinden .

Het menu is eenvoudig , met de nadruk rundvlees delicatessen , zoals American Wagyu ribeye met zeezout gerookt op het terrein . Trouw aan Chef Tourondel Franse erfgoed , zijn er een verscheidenheid aan sauzen , zoals bearnaise of mierikswortel , om het vlees te begeleiden . Het menu bevat ook een paar niet - rundvlees voorgerechten . Een assortiment van voorgerechten, salades , aardappelen , groenten, paddestoelen en desserts zijn beschikbaar, evenals een selectie van ambachtelijke kazen . BLT Prime is geopend voor het diner zeven nachten per week . Reserveren wordt aanbevolen .

BLT Prime

111 East 22nd Street

New York , New York 10010

( 212 ) 995-8500

bltprime.com
binnenste Quality Meats

Quality Meats ' is luxe en chique met een vleugje van het oude New York City slagerijen . De grote ruimte is gevuld met warme houten wanden , roestvrij staal en witte marmeren accenten . Chef Craig Koketsu koopt al zijn vlees van boven slagers Milton Abeles en Strassburger Vlees met een aantal bezuinigingen afgeslacht voor het restaurant ergens anders niet beschikbaar .

Chef Koketsu biedt tal van koude zeevruchten opties en traditionele hapjes te beginnen. Sommige oude en unieke salades zijn beschikbaar, zoals een geroosterde bieten of ananas en blauwe kaas salade. Kanten zijn à la carte, en u kunt kiezen uit beboterde edamame met munt zout , klassieke Britse gerecht stamppot of maïs crème brulee . Onder de overvloed van vlees opties vindt u kalfsvlees , zeevruchten en gevogelte keuzes. Quality Meats biedt ook een charcuterie bar , waarvan sommige vrij zeldzaam vlees zoals coppa of bresaola biedt . Het restaurant is geopend voor lunch van maandag tot en met vrijdag en diner zeven nachten per week . Reserveren wordt aanbevolen .

Quality Meats

57 W. 58th Street

New York , New York 10019

( 212 ) 371-7777

qualitymeatsnyc.com
Uncle Jack's Steakhouse

eigenaar William Jack Degel is een samenwerkingsverband aangegaan met ranches in Nebraska en Omaha die rundvlees verhogen volgens zijn specificaties . Wanneer het vlees Uncle Jack's Steakhouse bereikt , is het verouderd gedurende 21 tot 28 dagen in het verouderen dozen voordat op 1800 graden F infrarood vleeskuikens wordt gekookt . Het menu is eenvoudig , gericht op het rundvlees. Kobe beef , dat is de hand gemasseerd met sake is een specialiteit bij oom Jack's en neemt een eerste plaats op het menu. Salades , zijkanten en een handvol " Eclectic Specials" die niet nader zijn ook beschikbaar .

Het interieur doet denken aan een Kansas City steakhouse in het begin van 1900 met ronde bankjes en Tiffany geïnspireerde lampen. De sfeer doet denken ongedwongen elegantie en de kelners zijn zeer attent . Uncle Jack's Steakhouse is geopend voor het diner zeven nachten per week en lunch van maandag tot en met vrijdag . Reserveringen worden voorgesteld .

Uncle Jack's Steakhouse

440 Ninth Avenue

New York , New York 10001

212-244-0005

unclejacks.com