New Haven, Connecticut, is thuis van een diverse array van hoog gewaardeerde restaurants die keukens uit de hele wereld vertegenwoordigen. De stad kent ook gastronomische firsts, waaronder de dunne korst, houtoven gebakken pizza en de hamburger, die naar verluidt uitgevonden werd bij Louis' Lunch rond 1900. New Haven heeft ook diverse BYOB restaurants die gasten toestaan hun favoriete wijn, bier of sterke drank mee te brengen.
Nini's Bistro biedt prix-fixe diner. Eten is gourmet, maar niet intimiderend, variërend van osso bucco van varken en jerk escolar tot lokale meloensoep en portobello paddestoelen met geitenkaas en gegrilde groenten. Restaurant is het fysieke gezicht van een high-end cateringbedrijf, dus open alleen woensdag-zaterdag diner. Nini's trots op BYOB-status, moedigt gasten aan eigen drank mee te brengen. Gasten zonder eten betalen $15 cover, elke tafel $2 kurkfooi. Reservaties aanbevolen, niet verplicht.
Nini's Bistro
40 Orange St.
New Haven, CT 06510
203-562-6464
ninisbistro.com
Caffe Bravo gespecialiseerd in Italiaanse keuken en gourmet pizza. Begon als kleine markt met paar tafels, uitgegroeid tot vol restaurant met lunch/diner in of af te halen. Dinermenu: alles wat je verwacht: lasagna, aubergine parmigiana, penne a la vodka, rigatoni met balletjes. Lunch: pasta's, salades, vol menu panini. Reservaties aanbevolen, niet verplicht.
Caffe Bravo
794 Orange St.
New Haven, CT 06511
203-772-2728
caffebravo.com
Saray is een authentiek Turks restaurant in hart van downtown West Haven. Menu focust op kebab gerechten met pittig lams en rund, maar uitgebreide lijst voorgerechten, warm en koud. Hummus, haydari en dips koud met vers gebakken platbrood. Salades en yoghurtgerechten. Desserts: koekjes in honing, kazandibi (Turks pudding).
Saray Turkish Restaurant
770 Campbell Ave.
West Haven, CT 06516
203-937-0707
saraykebab.com
Caseus is een bistro en boutique voedselwinkel met artisan kaas, exotische snoep, geïmporteerde olijven. Zowel lunch als dinermenu: kaasplanken, charcuterie planken, burgers, soepen, salades, broodjes. Caseus was exclusief BYOB tot 2008, toen de bistro een drankvergunning kreeg. Je kunt nog eigen wijn/bier mee brengen, maar kurkfooi wordt gerekend.
Caseus
93 Whitney Ave.
New Haven, CT 06510
203-624-3373
caseusnewhaven.com
New Haven, Connecticut, ligt ongeveer 40 mijl zuidwestelijk van Hartford, Connecticut, en 59 mijl noordoostelijk van de Bronx, New York. New Haven fungeert als thuishaven voor de Yale University-campus alsook voor het Peabody Museum of Natural History, New Haven Museum and Historical Society en Long
Als thuisbasis van Rutgers University, is New Brunswicks horecasfeer meer dan alleen late-night eetgelegenheden en off-campus pizzerias. De noordelijke New Jersey-stad heeft een aantal van de meest geprezen eetgelegenheden in de staat, velen gespecialiseerd in hedendaagse interpretaties van Amerikaa
New Jersey is bekend als een dichtbevolkte Amerikaanse staat met een diverse etnische en culturele bevolking. De Garden State trotsert ook musea, eclectische architectuur, bezienswaardigheden, sportlocaties, theaters en pretparken voor inwoners en bezoekers. Als actieve regio zijn er veel restaurant
