Terwijl klassiek vlees (rund, kip, varken) het restaurantlandschap domineert, willen avontuurlijke diners soms iets anders. In Michigan zijn er opties om uw smaakhorizonten te verbreden. Verschillende restaurants door de staat heen serveren wild dat niet typisch is voor uit eten.
Sinds opening in 1990 in Bloomfield Hills trekken diners naar The Moose Preserve voor bosachtige smaak. Voorgerechtplankje met gekruide hertenvlees, pecannoot-kippenreepjes, konijnenravioli, witvispate, bbq-buffaloballen is favoriet. Rustieke decor met gewei, dierenkoppen, levensgrote replica's creëert sfeer. Casual diners voelen zich comfortabel tussen biljarttafels en tv's in bar/grill. "Road Kill" op menu: combinatie van geroosterde hert, gegrilde kwail, wilde zwijnworst met Minnesota wilde rijstcasserole.
The Moose PreserveAan de oevers van Saint Clair Lake in Ellsworth (Noord-Michigan) creëert Rowe Inn de illusie van een Frans landhuis. Sinds 1972 lokale ingrediënten voor seizoensmenu's met klassieke Franse technieken. Rotterende menu's benutten verse producten in sfeervolle setting zonder formele pretentie. Wild afhankelijk van beschikbaarheid: bijv. hertenoosobuco of kipfilet met balsamische gedroogde kersensaus.
Rowe Inn RestaurantIn Birch Run, oorspronkelijk 1987 geopend als Dixie Dave's Old Dixie Inn. Na 9 maanden pauze in 2009 heropend in jan 2010 onder nieuwe naam, nog steeds met Dixie Dave's wildrecepten (20-jarig feature in Outdoor Magazine TV). Specialiteitmenu met 7-8 rotterende wildgerechten. Items: alligator, eland, wilde zwijn, hert, bison, exotische dieren. Gevulde berenkoppen en gewei aan muren.
Oscar and Joey's RoadhouseVelen bezoeken Colorado voor haar verbluffende natuurlijke schoonheid, outdoor avontuur kansen en de kans om wilde dieren te zien in Rocky Mountain National Park. Maar Boulder en Denver hebben nog veel meer te bieden dan wat er buitenshuis is. Denver en Boulder hebben allebei een groeiende upscale r
Rochester, Michigan, is een charmante stad minder dan 50 kilometer ten noorden van Detroit. Rochester wordt omringd door natuurlijke hulpbronnen als de Clinton River. Het biedt ook een reeks winkels, restaurants, en kunst- en entertainmentlocaties. Het historische centrum van Rochester beherbergt op
Vegane voeding bevat geen dierlijke producten. Dit omvat vlees, vis, gevogelte, zuivel, eieren of elk voedsel met sporen van dierlijke producten, zoals gelatine. Buiten eten kan een uitdaging zijn, omdat veel gerechten dierlijke producten bevatten – zelfs die gelabeld als vegetarisch. Omdat vegaan e
