Wild Game Restaurants in Michigan

Terwijl de traditionele gerechten van steaks , hamburgers , kip en varkensvlees de restaurant landschap kunnen domineren , avontuurlijke diners soms willen proberen ... iets anders. Diners in Michigan hebben een aantal mogelijkheden om hun smaakpapillen kennismaken met nieuwe smaken . Een aantal restaurants gevestigd in de staat tegemoet te komen aan de wilde kant van de veranderende voorkeuren van diners ' door het aanbieden van spel meestal niet geassocieerd met uit eten gaan . The Moose Preserve

Wilde dieren zijn een gemeenschappelijk gezicht sinds 1990 in de Detroit grootstedelijk gebied . Na de opening voor het bedrijfsleven in Bloomfield Hills , zijn diners zijn wagen aan The Moose Preserve voor sommige bosachtige smaak. Een voorgerecht schotel van gekruide hertenvlees , - pecan krokante eend offertes , konijn ravioli , witte vis pate en barbecue buffalo ballen is een favoriete pass- rond schotel . Rustieke inrichting en een jachtslot ambiance gebruiken geweien, dierenkoppen en levensgrote wild replica naar een chique sfeer te creëren . Casual diners kunnen komen als ze zijn en comfortabel onder de pooltafels en televisies in de bar en grill voelen . " Road Kill ' is zelfs op het menu . De cheekily genaamde voorgerecht is een combinatie schotel van gebraden hertenvlees , geroosterde kwartel en wilde zwijnen worst geserveerd met een Minnesota wilde rijst ovenschotel .

The Moose Preserve

43.034 N. Woodward Ave.

Bloomfield Hills , MI 48302

248-858-7688

moosepreserve.com
Rowe Inn Restaurant

gelegen aan de oevers van Saint Clair Lake in het noorden van Michigan gehucht Ellsworth , wordt de Rowe Inn Restaurant ontworpen om de illusie van een Franse herberg te creëren . Sinds 1972 het eetcafe is inkoop lokale ingrediënten om seizoensgebonden menu's bereid gebruik te maken van de traditionele Franse kooktechnieken . Roterende menu's zijn ontworpen om te profiteren van vers voedsel in een chique ambiance gepresenteerd zonder de formele pretentie geassocieerd met traditionele Franse restaurants . Wild wordt gekenmerkt afhankelijk van beschikbaarheid en kunnen gerechten zoals hert osso busco of eend magret geserveerd met een balsamico gedroogde kersen saus bevatten .

Rowe Inn Restaurant

PO Box 246

6303 E. Jordan Rd.

Ellsworth , MI 49729

231-588-7351

roweinn.com

Oscar en Joey 's Roadhouse

bewijs van reïncarnatie is te vinden op Oscar en Joey 's Roadhouse in Birch Run . Oorspronkelijk geopend in 1987 als Dixie Dave's Old Dixie Inn het restaurant nam een ​​zelf opgelegd van negen maanden hiaat in 2009. Oscar en Joey's in januari 2010 geopend onder de nieuwe naam en nog steeds beschikt over Dixie Dave's wild uitvindingen die geholpen om zijn koken van een 20 - jaar vaste rubriek op Outdoor Magazine's tv-programma te maken . Gasten kunnen nu kennisnemen van een specialiteit menu dat zeven of acht roterende wild voorgerechten kenmerkt . Entree items kunnen bestaan ​​uit alligator, elanden , wilde zwijnen , wild , buffels of andere exotische wezens . Opgezette beer hoofden en geweien sieren de muren en tip diners af op wat ze kunnen verwachten om te eten .

Oscar en Joey 's Roadhouse

12027 Dixie Hwy .

Birch Run , MI 48415

989-624-9349