Als je dacht dat Las Vegas op de Strip spannend is, dan heb je misschien nog niet een van de restaurants honderden voeten boven de grond ervaren. Je vindt casual en fine dining restaurants in Las Vegas met uitkijkdeken die spectaculaire uitzichten bieden op de stad. Dine in één van deze restaurants en je weet waarom Las Vegas de bijnaam "Entertainment Capital of the World" draagt.
Top of the World en Tower Pizzeria liggen in het Stratosphere Casino, Hotel and Tower. Volgens de website is de 350 meter hoge toren de hoogste vrijstaande uitkijktoren in de VS en heeft in- en uitwendige uitkijkdeken. De Eiffeltoren op de Las Vegas Strip, een kleinere replica van het origineel in Parijs, heeft een uitkijkdek en huisvest het Eiffel Tower Restaurant.
De Stratosphere biedt in- en uitwendige uitkijkdeken; de eerste biedt stadsgezichten vanuit geconditionerde comfort, de tweede heeft kijkers en attracties zoals "X-Scream", dat je 8 meter kopover de rand van het gebouw duwt. Meer dan 240 meter boven de grond, roteert Top of the World 360 graden elke 80 minuten.
Een glazen lift brengt je naar de 11e verdieping naar het Eiffel Tower Restaurant, waar je zit in een eetzaal met panoramisch uitzicht op Las Vegas. Geniet van je maaltijd terwijl je de bergen en de lichten en attracties van de Strip bewonderd.
Top of the World is een prijswinnend restaurant dat lunch en diner serveert. Menu: verse zeevruchten, biefstukken, sandwiches, salades. Signature gerechten: Colorado rack of lamb en geschenelde muscovy eendborst met sinaasappel en lime hoisinsaus. Tower Pizzeria serveert dunne en dikke korst pizza's, ciabatta melt sandwiches, handgemaakte calzones, stromboli en ovengebakken ziti. Eiffel Tower Restaurant serveert klassieke Franse keuken met specialiteiten: grand seafood platter, beef wellington, kaviar, langzaam geroosterde zalm en rack of lamb.
Top of the World biedt private dinerruimtes met uitzicht voor groepen van 10+. Gepersonaliseerde opties geserveerd door eigen serveerpersoneel, speciale verzoeken mogelijk. Eiffel Tower Restaurant heeft een glazen, semi-privé dinerruimte voor 30 en een andere voor 70. Menu's voor privé evenementen aanpasbaar. Audiovisuele apparatuur op aanvraag.
Las Vegas wordt geassocieerd met geld en extravaganze manieren om het uit te geven: high-end shopping, luxe hotelkamers, gokken. Dinen is geen uitzondering; in 2010 had de stad meer vijf-sterren restaurants dan elke andere Amerikaanse stad behalve Chicago. Vijf-sterren restaurant verwijst meestal na
Menu Het restaurant is open voor lunch en diner en biedt een menu met verfijnde Franse keuken. Chef en eigenaar Jean Joho creëert gerechten variërend van kreeft tot zacht steken, allen met een Franse twist. Gasten kunnen kiezen uit een à la carte menu of een proefmenu, en er is een aparte kaart voor
Las Vegas, Nevada, is de thuis van fijn dineren in restaurants zoals Zine Noodles Dim Sum en Cafe Ile, wereldklas entertainment met artiesten zoals Yanni en Elvis Costello & the Imposters, en gokken, wat allemaal toeristen en bezoekers het hele jaar door aantrekt. Doorheen de stad zijn restaurants e