Las Vegas is een van de top-toeristische bestemmingen in de Verenigde Staten. Toeristen genieten van alles van casino's en nightclubs tot golf en outdoor-activiteiten, volgens Visitlasvegas.com. Populaire attracties zijn Madame Tussauds Wasfigurenkabinet en het Flamingo Wildlife Habitat. De zelfverklaarde "vermaakscapitaal van de wereld" is ook de thuisbasis van veel bekroonde restaurants, waaronder enkele in eigendom van bekenden.
De Mesa Grill is in eigendom van beroemdheidskok en tv-persoonlijkheid Bobby Flay en bevindt zich in Caesar's Palace op de Las Vegas Strip. Bezoekers kunnen kiezen uit gerechten met zuidwestelijke inspiratie, geserveerd in een hedendaagse, kleurrijke omgeving. Voorgerechten zijn o.a. geitenkaasfondue met blauwe tortilla chips, gerookte kip en zwarte bonen quesadilla en gegrilde aspergesalade. Voor het hoofdgerecht probeer de anjochili-honingglasuur zalm, New Mexico kruidenrub varkenshaas of korenmeelbeklede chile relleno. Nagerechten zijn gedrukte blauwe bes lime taart en diepe bak banaan roomtaart. De drankenlijst bevat whisky, cognac, brandy, oude tequila en dessertwijnen. De Mesa Grill is dagelijks open voor lunch en diner en biedt een brunchmenu op zaterdag en zondag.
Mesa Grill
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-731-7731
mesagrill.com/lasvegas
Beroemdheidskok Emeril Lagasse bezit veel restaurants, waaronder Delmonico Steakhouse in het Venetian Resort Hotel and Casino op de Las Vegas Strip. Delmonico is een Amerikaanse steakhouse met een elegante eetzaal. Voorgerechten zijn knapperige gefrituurde inkvis, homardbisque of tableside Caesar-salade. Hoofdgerechten zijn gegrilde filet mignon medaillons, rib-eye op het bot, geroosterde lamrack en pittige jumbogarnalen met fettuccine. Voor dessert biedt Delmonico crème brûlée of een plak zelfgemaakte pecannoottaart. Het restaurant heeft ook een uitgebreide wijn- en cocktaillijst. Delmonico is dagelijks open voor lunch en diner.
Delmonico Steakhouse
3355 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-414-3737
emerils.com
Beso is een elegant restaurant in eigendom van actrice Eva Longoria Parker. Het restaurant bevindt zich in Las Vegas' CityCenter en biedt vloer-tot-plafond zicht op de Strip. De gerechten zijn geïnspireerd op Latijnse smaken en bereidingsmethoden met een verscheidenheid aan smaken. Voorgerechten zijn tortillasoep, de taquiera proefplank of gefrituurde krabkoekjes met avocadopuree. Hoofdgerechten zijn pan-gegrilde kip met gerookte knoflookboter, gegrilde tonijn met adobokruiden en chili-gerubde skirt steak. Bijgerechten zijn à la carte met keuzes als macaroni en kaas met homard en gestoofde sperziebonen. Beso heeft ook een uitgebreide wijn- en cocktaillijst en een dessertmenu met zelfgemaakte lekkernijen als s'mores trifle en kaneelbestoven churros. Het restaurant is dagelijks open voor diner.
Beso
3720 Las Vegas Blvd. North
Las Vegas, NV 89109
702-254-2376
besolasvegas.com
Decennialang is Las Vegas bekend als een speelplaats voor volwassenen, maar in recente jaren is het veel meer geworden dan een gokmekka. Winkels en dinergelegenheden zijn bekend geworden in Las Vegas, en veel wereldberoemde chefs openen restaurants in enkele van de hotels of door de hele stad. Voor
Las Vegas is bekend om zijn luxe casino/hotels, gokken, entertainment en, natuurlijk, eten. Van fast food tot buffets tot eerste-klas formeel dineren, dekt Las Vegas de gamut van keuken uit de hele wereld. Veel van de topkoks van de wereld hebben ten minste één restaurant in Las Vegas. De kans nemen
Hoewel afkomstig uit de Big Easy, heeft Emeril Lagasse zich gevestigd als een Las Vegas restaurantkoning. Zijn restaurants rangeren consistent onder de top Las Vegas toeristische bestemmingen, wat geen verrassing hoeft te zijn voor fans van de chefs prijswinnende keuken. Zijn handtekeninggerechten z
