Als je aan Las Vegas, Nevada denkt, is zeevissen niet per se het eerste wat je in gedachten komt. De binnenlandse stad vliegt echter dagelijks verse zeevissen in, wat het een Mekka maakt niet alleen voor gokken en nightlife, maar ook voor zeevissenliefhebbers. Van de honderden zeevissenrestaurants in de 'stay and play' stad, hier zijn er tien van de beste.
Roy's biedt zeevissen/Hawaïaanse fusiekeuken met gerechten als macadamianoot-gekruste shutome, gebakken Ahi tuna, kruidengegrilde heilbot en alle soorten sushi. Dinerprijzen liggen in het $30-gebied (stand 2010). Chef Roy Yamaguchi is een voormalige winnaar van de James Beard Award, de Oscar van de voedselwereld.
Roy's Restaurant
620 East Flamingo Rd.
Las Vegas, NV 89119
702-691-2053
roysrestaurant.com
Je moet misschien lang wachten om te dineren in Village Seafood Buffet, een favoriet van BestofVegas.com. Het populaire restaurant biedt een $38 all-you-can-eat buffet (2010) dat zeevissenliefhebbers massaal aantrekt. Probeer de zeevissenpasta, Thaise bbq-garnaal en pittige tunarollen.
Village Seafood Buffet
3700 West Flamingo Rd.
Las Vegas, NV 89103
702-777-7777
Seablue stond op de cover van Wine Spectator magazine en in Fodor's Guide als een van Las Vegas' beste zeevissenrestaurants. De houtgegrilde signature gerechten omvatten Alaskaanse heilbot en koningskrab, Nova Scotia Arctic char en Massachusetts schelpdieren. Drie-gangen diners beginnen bij $45 (2010).
Seablue Restaurant
3799 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-891-3486
mgmgrand.com
Winnaar van de AAA 2008 en 2009 Four Diamond Award, combineert Chef Paul Bartolotta de smaken van Italiaanse kustkeuken met verse Middellandse zeevissen en schelpdieren. Diner als gegrilde zeekokkers en risotto met kokkers variëren van $20 tot $30 (2010).
Bartolotta at Wynn
3131 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-248-3463
wynnlasvegas.com
Uitgeroepen tot 2010's nr. 2 beste zeevissenrestaurant door Las Vegas Review Journal, biedt McCormick & Schmick's alles van Oregon Dungeness krab tot wilde Alaskaanse heilbot en noordwestelijke zalm. Menu's veranderen tweemaals per dag, maar diners liggen meestal in het $20-$30 bereik (2010).
McCormick & Schmick's
335 Hughes Center Dr.
Las Vegas, NV 89169
702-836-9000
mccormickandschmicks.com
Las Vegas Review Journal stemde RM Seafood tot beste zeevissenrestaurant van 2009. Meester-zeevissenchef Rick Moonen serveert lunch en diner dagelijks. Regenboogforel, Alaskaanse heilbot, gegrilde garnaal en duikerschelpdieren zijn geprijsd in het $30-$40 bereik (2010).
RM Seafood
3930 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89119
702-632-9300
rmseafood.com
Emeril's New Orleans Fish House is een voormalige winnaar van de beste zeevissenrestaurant prijs van Las Vegas Review Journal. Het menu bevat vispecialiteiten zoals zoete bbq Schotse zalm, pan-geroesterde Europese zeebaars en gegrilde Hawaïaanse zwaardvis. Dinerprijzen 2010: $35-$45.
Emeril's New Orleans Fish House
3799 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-891-7374
emerils.com
BestofVegas.com stemde Buzio's als een van de beste zeevissenrestaurants in de stad. Bekend om Prince Edward Island mosselen, gestoomde koningskrabpoten en Australische kreeftstaarten, dinerprijzen 2010: $35-$45.
Buzio's Seafood Restaurant
3700 W. Flamingo Rd.
Las Vegas, NV 89103
702-777-7923
Winnaar van de AAA Four Diamond Award, gespecialiseerd in verse zeevissen gerechten alsook Italiaanse en Aziatische keuken. Chef Martin Heierling's glaskeuken serveert gerechten als verse geopende oesters, ahi tartare, en Maine kreeft met ricotta ravioli, prijzen 2010: ~$35-$45.
Sensi Restaurant
3600 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
888-987-6667
bellagio.com/restaurants
Serveren Mediterraanse stijl zeevissen, is La Costa del Sol een BestofVegas.com winnaar met kreeftprovolone omeletten, krabkoekjes en garnalen scampi schotels van $15-$25 (2010).
La Costa del Sol
2208 South Nellis Blvd.
Las Vegas, NV 89104
702-457-5255
Decennialang is Las Vegas bekend als een speelplaats voor volwassenen, maar in recente jaren is het veel meer geworden dan een gokmekka. Winkels en dinergelegenheden zijn bekend geworden in Las Vegas, en veel wereldberoemde chefs openen restaurants in enkele van de hotels of door de hele stad. Voor
Las Vegas is bekend om zijn luxe casino/hotels, gokken, entertainment en, natuurlijk, eten. Van fast food tot buffets tot eerste-klas formeel dineren, dekt Las Vegas de gamut van keuken uit de hele wereld. Veel van de topkoks van de wereld hebben ten minste één restaurant in Las Vegas. De kans nemen
Hoewel afkomstig uit de Big Easy, heeft Emeril Lagasse zich gevestigd als een Las Vegas restaurantkoning. Zijn restaurants rangeren consistent onder de top Las Vegas toeristische bestemmingen, wat geen verrassing hoeft te zijn voor fans van de chefs prijswinnende keuken. Zijn handtekeninggerechten z
