The Best Seafood Restaurants in Baltimore , Maryland

Baltimore wordt te vaak over het hoofd gezien als de dynamische toeristische bestemming die het is. Bekend als " Charm City , " Baltimore heeft een rijke geschiedenis met veel cultureel diverse wijken die Edgar Allen Poe en Billie Holiday ooit het huis genoemd . Met zijn uitstekende ligging aan de Chesapeake Bay , Baltimore is geen onbekende voor verse zeevruchten . De stad is de thuisbasis van vele restaurants die de verse vis die de lokale wateren kunnen bieden beschikken .
JW Faidley

Faidley 's is ten dienste van de bekroonde crab cakes naar Baltimore bewoners van zijn huis in de beroemde Lexington Market sinds 1886. Ergens tussen een restaurant en lunch teller , Faidley biedt een no-nonsense culinaire ervaring . Diners bestellen hun voedsel uit verschillende stations , en dan eten opstaan ​​in een van de restaurant 's pub - stijl tafels . Verse Chesapeake oesters , kokkels , home - stijl macaroni en kaas en komkommer salade doen een stap terug naar de verse jumbo forfaitair crab cakes die zijn gekruid naar perfectie en licht gebakken . New York Times voedsel criticus RW Apple Jr. noemt ze " de beste single krab gerecht in Baltimore , zo niet het westelijk halfrond . "

JW Faidley
203 Noord Paca
Baltimore , MD 21201
( 410 ) 727-4898
faidleyscrabcakes.com
Court Restaurant Kali's

Kali is gespecialiseerd in verse mediterrane geïnspireerde zeevruchten. De bi - level restaurant is romantisch en elegant met donkere bossen, rijke stoffen , bakstenen muren en grote ramen . Diners kunnen comfortabele zitbank of tafel stoelen selecteren , of ervoor kiezen om al fresco dineren op het gelijkvloerse patio of tweede verdieping een balkon . " Baltimore Magazine " uitgeroepen Kali is de "Best of Baltimore : Speciale gelegenheden Spot " in 2009 , en Zagat bekroond met het restaurant een levensmiddel score van 25 uit 30.

Alleen de meest verse beschikbare vis wordt geserveerd in Kali's , dus menu's kunnen dagelijks veranderen . De vier -gangen prix fixe menu kunnen onder meer bouillabaisse met kreeft , Golf garnalen, groen - lip mosselen , inktvis en seizoensgebonden vis in een saffraan - tomaten bouillon of gebakken West Coast heilbot in een tomaat , olijven en feta korst met geroosterde champignons en gestoofde prei . Een drie-, vier- of vijf -gangen brunch is beschikbaar op zondag. Reserveren wordt sterk aanbevolen.

Kali 's Court Restaurant
1606 Thames St.
Baltimore , MD 21231
410-276-4700
kaliscourt.com

The Black Olive

" Food and Wine Magazine " genaamd The Black Olive een van de " 50 Most Amazing Wine Ervaringen Amerika's , " en " Baltimore Magazine " noemt het " de beste plek in de stad voor een eenvoudige , mooie , verse vis . " Het restaurant , geopend in 1997 , ligt in de omgeving Fells Point Baltimore . Het decor is eenvoudig en verfijnd en de sfeer ongedwongen . Bij aankomst worden de gasten begeleid naar een grote vitrine om hun selecties te maken vanaf de vangst van de dag die op het ijs wordt gehouden . Het restaurant heeft een eenvoudige filosofie - dienen alleen de meest verse vis verkrijgbaar en koppelen met lokaal geproduceerde biologische ingrediënten . Het menu biedt een verscheidenheid aan voorgerechten, soepen , salades en voorgerechten waaronder verse hele vis gegrild, gefileerd tafel kant en geserveerd met een huis - specialiteit saus. Andere populaire keuzes omvatten gegrilde sint-jakobsschelpen , sushi - kwaliteit gegrilde geelvintonijn steak of verse filet van de dag saut & # XC3 ; & # xA9 ; ed in maïsmeel . Rundvlees, lamsvlees en vegetarische voorgerechten zijn ook beschikbaar . Reserveren wordt sterk aanbevolen.

The Black Olive
814 S Bond St.
Baltimore , MD 21231
410-276-7141
theblackolive.com
< br >