Houston, Texas is een grote, opwindende stad met activiteiten voor elke leeftijd en interesse. Dankzij de omvang ontbreekt het niet aan restaurants – niet eens aan specialiteitskeukens zoals Braziliaans. Op zoek naar een traditionele churrascaria? Houston biedt opties.
Nelore Churrascaria, een Braziliaanse steakhouse in Houston, heeft een rustieke uitstraling met witgedekte tafels. De inrichting is elegant maar de sfeer informeel en gastvrij. Het concept is traditioneel: voor een vaste prijs onbeperkte saladebar en onbeperkt vlees. Op de saladebar naast salade ook koude hapjes (tabule) en warme opties (gefrituurde juca). Gauchos komen met spiesen vol vers gegrilde vleessneden, zodat gasten kiezen wat en hoeveel ze willen. Keuzes: rund, varken, kip, lam. Er is een wijnenlijst die bij alle vleessoorten past. Reserveren wordt aanbevolen, per telefoon of website.
Nelore Churrascaria
4112 Montrose Blvd.
Houston, Texas 77006
713-395-1050
nelorechurrascaria.com
Fogo De Chão is een internationale ketting van luxe Braziliaanse steakhouses. Open voor lunch en dinner, deze Houston-locatie heeft muurschilderingen, een 30-artikelen saladebar en 15 verschillende vleessneden. Het vlees wordt over een open vuurgat bereid en op spiesen geserveerd. Churrasco-stijl vlees: rund, varken, kip, lam, worst. Vaste prijzen, goedkoper voor kinderen onder 10 of voor alleen de saladebar (vullende vegetarische optie). Volledige bar met traditionele Braziliaanse drankjes als caipirinha, en een dessertmenu – probeer de papayacrème.
Fogo De Chão
8250 Westheimer Road
Houston, TX 77063
713-978-6500
fogodechao.com
Als u een Braziliaans gerecht zoekt dat afwijkt van een zuid-Braziliaanse churrascaria, is Emporio Brazilian Cafe de bestemming. Het menu heeft hapjes als gefrituurde juca en salgados – gebakjes met kaas en vlees. Hoofdgerechten: traditionele gerechten als feijoada (zwarte bonen en gerookt vlees stoofpot), Braziliaanse stroganoff en Bobo de Camarao (garnalen en groenten gebakken in juca, kokosmelk en palmolie), allemaal in grote porties. Voor vegetariërs: schotel met gegrilde groenten, boerenkool, juca en rijst. Er is een kindermenu en afhaaloptie.
Emporio Brazilian Cafe
12288 Westheimer Drive #210A
Houston, TX 77077
281-293-7442
brazilian-cafe.com
Houston, de vierde grootste stad in de VS, heeft naar schatting de grootste Nigerianen-Amerikaanse bevolking van het land. De Texas-stad heeft ook grote stappen gezet in het smeden van banden met Afrikaanse naties zoals Ghana, Zuid-Afrika en Nigeria. Gezien Houstons interesse en banden met veel land
Als grootste stad van Texas biedt Houston alles van een blik op de ruimte tot een kans om de oceaan te zien. Het heeft ook echt leuke plekken om te eten – prijswinnende restaurants die bijna dezelfde adembenemende verscheidenheid tonen als de stad zelf. Van zeevissen tot Mexicaans, Frans tot rustica
Als grootste stad van Texas is het geen verrassing dat Houston vol zit met toeristische attracties. De stad beheimat culturele instituten als het Museum of Fine Arts, Hobby Center for the Performing Arts en Houston Museum of Natural Science. Houston heeft ook een levendig restaurantscene, en reizige
