De Michelin Gids wordt jaarlijks gepubliceerd en evalueert hotels en restaurants wereldwijd. Bij restaurants beoordelen anonieme reviewers uitsluitend het bord, niet de sfeer, service of locatie. Etablissementen krijgen sterren: één ster = erg goed; twee sterren = uitstekend; drie sterren = exceptioneel. Vanwege de slechte economie liet Michelin Las Vegas in 2010 außen voor. In 2009 had Las Vegas 17 Michelin-gerateerde restaurants.
Alize zit bovenaan Palms Casino Resort, net van de Strip. Naast één Michelin-ster heeft het vier AAA-diamanten en Conde Nast Traveler Magazine noemde het "een van de top nieuwe restaurants ter wereld" (Las Vegas Sun). Voor een kamer met uitzicht: Alize biedt panoramisch uitzicht op de oostkant van de Strip. Alize serveert Franse keuken, kledijvoorschrift: chic, niet geschikt voor kinderen. Reservering verplicht.
Alize
4321 W Flamingo Road
Las Vegas, NV 89103
702-951-7000
alizelv.com
Met Spaanse gerechten naast Franse hoofdgerechten op de kaart, profileert Picasso in het Bellagio zich met twee Michelin-sterren. Naamgetrouw bevat de decoratie werk van de kunstenaar. U kunt op het terras zitten met uitzicht op het meer en de bekende dansende watershow. Het rechtvaardigt niet alleen de Michelin-sterren maar ook de AAA Vijf Diamanten award. Executive chef Julian Serrano zet een Franse draai op zijn geboorte Spaanse keuken.
Picasso
3600 Las Vegas Blvd. S
Las Vegas, NV 89109
702-693-7223
bellagio.com
Las Vegas heeft één Michelin Drie Sterren restaurant: Joel Robuchon. Gelegen in MGM Grand, serverend traditionele Franse keuken, de intieme eetzaal zit 50 gasten. De menu wijkt elk seizoen. Opties: multi-gerecht proefmenu of à la carte specialiteiten zoals het handtekeninggerecht La Langoustine, een krokante friet met pesto. Reservering sterk aanbevolen; MGM Grand biedt gratis limoservice voor gasten met reservering.
Joel Robuchon
3799 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-891-7925
mgmgrand.com
Las Vegas biedt volwassenen entertainment: gokken, volwassenshows. Maar het is ook een familiedoel met veel keuzes voor gezinsdiner. Sommige locaties bieden meer dan eten: een volledige avond entertainment. Ouders en kinderen genieten van een maaltijd zonder zich de plaats te voelen, zelfs in Sin Ci
Bekend als de entertainment- en huwelijkshoofdstad van de wereld, is Las Vegas, Nevada, een begeerde vakantiebestemming. Dankzij de populariteit van de stad ontvangt Las Vegas Airport (McCarran International) een grote instroom van mensen uit heel het land en de wereld. De luchthaven heeft twee afzo
Las Vegas wordt geassocieerd met geld en extravaganze manieren om het uit te geven: high-end shopping, luxe hotelkamers, gokken. Dinen is geen uitzondering; in 2010 had de stad meer vijf-sterren restaurants dan elke andere Amerikaanse stad behalve Chicago. Vijf-sterren restaurant verwijst meestal na
