Hoe te eten in Madrid

Tapas zijn een Spaans orgaan , en in Madrid vindt u een aantal van de beste tapas die Spanje te bieden heeft , maar het eten tarief is nog niet alles . Van de traditionele patatas bravas ( aardappeltjes met pikante saus ) aan de experimentele chuleton ( zeldzame steak ) , Madrid heeft een menu vol met creaties van de culinaire goeroe , snob of de gemakkelijk tevreden verrukken. Er is hier iets voor elke smaak en budget , maar je moet een beetje graven doen om de authentieke restaurants te vinden. Zoals elke grote toeristische attractie , Madrid is boordevol toeristische trekpleisters , maar als je merkt dat de lokale horecagelegenheden , zult u zeker de authentieke voedsel te vinden recht met zich mee . Hier is uw gids voor eten in Madrid . Wat je
Kaart van Madrid Old City /City Center Takeaway.com Spaans woordenboek nodig ( optioneel, maar goed voor de belangrijkste woorden als je geen Spaans spreken )
Toon meer instructies

1

Head to Mingos voor hun gebraden kip en cidra ( appelcider , die kan worden ingenomen met of zonder alcohol ) . Mingos ligt naast het San Antonio de Florida en het is goedkoop , maar het beste deel over deze kleine spotten is dat het vol met de lokale bevolking , dat is het teken van een authentieke duik . We waren er vroeg of bereid om te wachten . Terwijl u wacht , je Spaans met de lokale bevolking , die meer dan bereid om je humor . Kopen van 2

Olsen is een relatief nieuw restaurant ligt vlak bij de Plaza Santa Ana . Olsen ruilt de traditionele Spaanse tapas menu voor Scandinavische hapjes en een menu vol kleine platen vond gerookte vis en appel en rosbief op bruin brood . Elke plaat wordt geserveerd met een schot van wodka .
3

Bezoek Pan de Lujo voor een eigentijdse kijk op experimentele gourmet . Chef Alberto Chicote brengt u een Spaanse fusion tegenstelling tot alle andere met platen die net zo stijlvol , chic en verfijnd als de Louboutin - dragen van klanten die ze eten.
4

Casa Lucio is ook bekend om zijn huevos estrellados ( gebroken eieren ) als voor zijn beroemde patronage . De traditionele Spaanse menu trekt iedereen van de lokale bevolking en Spaanse beroemdheden om toeristen en leden van de koninklijke familie .
5

Een van de beste plekken in Madrid is Sidreria Carlos Tartiere , die gerechten authentiek tot de Asturias biedt , een gemeenschap in het noorden van Spanje . Kijk hier voor een aantal van de beste salsa cabrales ( geitenkaas saus) en fabes con almejas ( bonen met mosselen ) . Sidreria Carlos Tartiere is vlak bij de Ibiza metrohalte , op Menorca 35 . Diner voor twee loopt u ongeveer 30 euro .
6

Locals zou kunnen zeggen dat de beste tapas gewricht in Madrid is El Bocaito bij de Calle de la Libertad 4 . De wijk Chueca is bekend om zijn kleine , door een familie gerunde restaurants . El Bocaito wordt gerund door de eigenaar en zijn zonen , die nog steeds zorgen om hun menu's te maken met de beste en meest verse ingrediënten . De maaltijden worden op bestelling gemaakt en vers bereid . Wij raden de gegrilde Pimientos de padron , huevos revueltos en de Cecina de León ( fijn gesneden gerookt rundvlees) .
7

Als je zoveel tapas hebben gehad in jullie tijd in Spanje die alles wat je wilt is een full -size westerse maaltijd , ga dan naar Manduca de Azagra voor een "echte" diner. Dit is een moderne , gastronomische en experimenteel op zijn best . Manduca de Azagra is een kruising tussen de traditionele Spaanse gerechten en de innovatieve keuken die Spanje staat bekend om . Een duurdere aanbod - een diner voor twee zullen u uit ongeveer 80 euro - maar het is zeker de moeite waard
8

De straten bij het Plaça de Santana zijn een geweldige plek om te bladeren . door het menu en de prijs . Alle restaurants zijn klein, gezellig en heel dicht bij elkaar , zodat u kunt bladeren ongeveer 30 's binnen enkele minuten. Plaza de Santa ligt naast het beroemde Palace Hotel , en de restaurants kan vol krijgen rond etenstijd . Stop bij La Trucha en bestel een Jerez ( sherry ) en de gefrituurde schelvis gebeitst .
9

Chocolat con churros is evenzeer een Spaanse instelling als sangria , en geen Spaanse gerechten vakantie in Madrid compleet zou zijn zonder sommige chocolat con churros van gerenommeerde chocolaterie , San Gines , die in de buurt van de Puerta del Sol en de kathedraal San Gines . San Gines serveert een van de beste warme chocolademelk en churros in Spanje , en het is zeker de beste in Madrid.
10

Cafe de Oriente is een andere grote aanbod voor een perfecte volledige sit - down maaltijd . Gelegen aan het Plaza de Oriente , aan de overkant van het Koninklijk Paleis , dit restaurant biedt een geweldig uitzicht met uw heerlijke maaltijd. Boek vroeg en probeer de Salon del Rey , waar je wordt geboden de luxe van een prive-eetzaal die is bezocht door de koning en de koningin zelf reserveren .
11

Een prijzig, maar prachtig aanbod voor fijnproevers , zou fijnproevers en liefhebbers restaurant diner bij Asador Fronton op Calle Mudraguza . Bestel de chuleton ( steak tartaar ) en verkrachting ( zeeduivel ) , die twee van de restaurant aanbod dat onvergelijkbaar in heel Madrid zijn . U zult hier ontmoet veel locals en enkele goed op de hoogte toeristen .