Milwaukee ligt langs de zuidelijke oever van Lake Michigan en is de grootste stad in de staat Wisconsin. In de mid-1800s ervoerde Milwaukee veel immigratie, met name mensen uit Duitsland. Veel Duitse immigranten vestigden zich in de stad Milwaukee, die bekend werd als 'the German Athens'. Niet verrassend, blijven er diverse uitstekende en authentieke Duitse restaurants in Milwaukee bestaan, waarvan sommige al meer dan honderd jaar in bedrijf zijn.
De Old German Beer Hall verheugt zich op een 'klassieke Beierse sfeer' en een selectie bieren gebrouwen met de originele recepten ontwikkeld en doorgegeven door Hertog Wilhelm V. van Beieren meer dan 400 jaar geleden. De Beer Hall serveert regelmatig originele Hofbräu, Hofbräu Dunkel, Münchner Kindl Weißbier, Hofbräu Oktoberfestbier en Hofbräu Maibock, naast seizoensbieren en Weissgerber Amber, een origineel recept. Echter, de Beer Hall serveert meer dan bier. Het menu omvat bratwurst, currywurst (worst in een tomaten-kerrie saus), vers gebakken pretzels, knackwurst, varkenskoteletten, spätzle, rouladen (ronde, gerolde, gevulde biefstuk), hotdogs en leberkäse, een Duits vleesbrood. De Hall heeft een dagelijkse $5 lunch special van elke worst gecombineerd met elk bijgerecht en 1/3 liter bier of bier, en een gewone visfriet geserveerd met frietjes, roggebrood en koolsla.
Old German Beer Hall
1009 N. Old World Third St.
Milwaukee, WI 53203
414-226-2728
oldgermanbeerhall.com
Karl Ratzsch's restaurant werd in 1904 gesticht als 'Hermann's Cafe' door chef Otto Hermann. Later, trouwde Karl Ratzsch Sr. met Hermann's stiefdochter, Helen, en kocht het café, veranderde de naam in zijn eigen. Ratzsch's heeft een dagelijks lunchmenu met 'niet zo gewone' gerechten als consommé met knedlíky, gegrilde zalm, reuben sandwiches, wiener schnitzel en Duitse pannenkoeken. Ratzsch's diners omvatten gebraakte eend, zurbraten, kip schnitzel en knapperig varkenshaas. Het restaurant heeft ook desserts, inclusief strudel, broodpudding en tortes.
Karl Ratzsch's
320 E. Mason St.
Milwaukee, WI 53202
414-276-2720
karlratzsch.com
Mader's heeft een lange en gedistingeerde geschiedenis. Begonnen in 1902, is Mader's bezocht door voormalige presidenten John F. Kennedy, Gerald Ford en Ronald Reagan, en huist nu een kunst- en antiekcollectie van $3 miljoen. Mader's toont ook honderden echte Duitse bierkruiken en verkoopt authentieke M.I. Hummel figurines sinds 1935. Het is, in feite, de grootste Hummel winkel in Amerika, met duizenden figurines en originele houtskool pastel tekeningen door Maria Hummel. Mader's heeft Zondag Brunch en dagelijks lunch en diner, met gerechten als oxtail soep en amandelen-gekruide forel naast traditionele favorieten als zurbraten, kasseler rippchen (gerookte varkenslende) en rouladen. Mader's serveert ook wijn en cocktails en doet catering, banketten en bruiloften.
Mader's
1041 N. Old World Third St.
Milwaukee, WI 53203
414-271-3377
madersrestaurant.com
Breng de dag door in Milwaukee, Wisconsin, jezelf te vermaken met festivals, musea en tours. Neem wat cultuur op in het Milwaukee Art Museum of Marcus Performing Arts Center. Leer over de stad op een historische Milwaukee wandeltoer. Dans, eet en feest 10 dagen lang op het grootste muziekfestival va
Duits-Amerikanen zijn een van de grootste afstammingsgroepen in de Verenigde Staten en de restaurantenscene van New Hampshire weerspiegelt die statistiek zeker. Als een van de oorspronkelijke koloniën van Amerika, kent de Granite State diverse Duitse restaurants gehuisvest in historische schuren en
Hoewel het niet voor de hand ligt, is er een sterke Duitse invloed in Utah. Volgens city-data.com, heeft Utah 258.496 mensen van Duitse afkomst. De staat diende ook als nieuwe thuis voor 4.500 Duitse Mormonen die vluchtten voor het Derde Rijk tijdens de jaren van de Tweede Wereldoorlog. Duitse cultu
