Bezoekers van centraal Texas die op zoek zijn naar een authentiek Duits restaurant, hoeven niet verder te kijken dan Fredericksburg. Deze stad ligt nabij het geografische centrum van de staat en werd gesticht door Duitse immigranten die hun cultuur en tradities duizenden kilometers van hun vaderland levend hielden. Hoofdstraat in Fredericksburg is gesäumd met restaurants die bezoekers en locals dagelijks genieten, en wie op zoek is naar echt Duits voedsel mag dit gebied niet overslaan.
Al meer dan 20 jaar is The Auslander Biergarten en Restaurant een populair eetgelegenheid in Fredericksburg. Het authentieke Duitse menu omvat traditionele gerechten als Wienerschnitzel en Knackwurst, maar de keuken levert ook populaire fusie gerechten die niet gemist mogen worden. De Texaschnitzel: traditioneel gepaneerd varkenshaas, bereid als Duits schnitzel, maar bedekt met ranchero saus, Monterey Jack kaas, zure room en guacamole. De bar is laat open met indrukwekkende selectie tapbieren uit Duitsland, België en Texas. The Auslander open 11:00-21:00, gesloten woensdag, bar tot middernacht.
Auslander
323 E. Main St.
Fredericksburg, Texas
830-997-7714
theauslander.com
Der Lindenbaum ("De Lindeboom") is een geurige boom, symbool van thuis voor Deutschen. Dit restaurant op Main Street biedt een proefje Duitsland met menu van authentieke Duitse keuken van chef/eigenaar Ingrid Hohmann. Menu: diverse schnitzels, goulash, zuurbraten, pfeffersteak, bratwurst. Bar met wijd aanbod tap- en flesbieren uit Duitsland en de wereld. Open dagelijks 11:00-22:00.
Der Lindenbaum
312 East Main St.
Fredericksburg, Texas 78624
830-997-9126
derlindenbaum.com
Altdorf Biergarten is een informele eetgelegenheid aan Main Street sinds 1977 in Fredericksburg. Moeilijk te missen door de feestelijke sfeer in de populairste buiten biergarten. Gasten kiezen: feestelijk buiten of binnen in het kalksteenen gebouw uit 1847. Menu: traditionele Duitse keuken en Tex-Mex, broodjes, burgers. Of schnitzel met rode kool, zuurkool, zoet-zure aardappelen of "The Hans and Fritz" (salami/Zwitserse kaas broodje). Fijn aanbod Duitse en lokale bieren.
Altdorf Biergarten
301 West Main St.
Fredericksburg, Texas 78624
830-997-7865
altdorfbiergarten-fbg.com
Kirby, Tex., in Bexar County, maakt deel uit van het San Antonio metropolitane gebied. Oorspronkelijk een landbouwvestiging, is Kirby nu een suburbane gemeenschap langs de Southern Pacific spoorlijn. Een diverse gemeenschap die voornamelijk bestaat uit mensen van Duitse en Hispanische afkomst, is Ki
Als je reist door Texas Hill Country is een stop in charmante Fredericksburg een must. Bekend om schoonheid, ademt Fredericksburg kleine-stads-sfeer die veel bezoekers trekt die de grote natuur willen genieten. Of je nu de elementen troeft in een tent of geniet in luxe van een RV, Fredericksburg bie
Fayetteville, Noord-Carolina, is vooral bekend om de nabijheid van Fort Bragg, ongeveer 16 km noordwestelijk van de stad. Fayetteville is het grootste metropolitane gebied in de staat, wat het een populair toeristisch doel maakt. Met een bevolking van ongeveer 100.000 biedt Fayetteville veel keuze b
