DIY Backpacken Eten

Backpackers moeten niet vertrouwen op de winkel koopt gevriesdroogd voedsel . Velen associëren het kamperen met het eten van niet-zo - smakelijk voorverpakte levensmiddelen . Maar met een beetje creativiteit kun je heerlijke menu's die goedkoop voor je kamperen zijn te creëren . Plan vooruit om heerlijke voorgerechten en hapjes maken om mee te nemen . In het algemeen , probeer voedingsmiddelen die niet-bederfelijke , voedzaam , licht van gewicht en niet rommelig te brengen . Wat je nodig hebt
Dehydratatietoestel
plastic zip - lock zakjes
Groenten
Fruit
Specerijen
Poedersuiker
kooktoestel Kamperen kookapparatuur
Overwegingen < br >
Toon meer instructies
1

Wat voor soort voedsel dat je te brengen is afhankelijk van een aantal overwegingen . Bedenk hoe lang je zal dienovereenkomstig worden backpacken en plan. Deze zal bepalen of u bederfelijke goederen kan brengen . Ook nagaan of u een kampvuur kunt bouwen terwijl backpacken of als u een kooktoestel te brengen . Het is noodzakelijk om te weten of u de toegang tot schoon water zal hebben , je kan hebben om uw eigen water te dragen kopen van 2

Gewicht kan de primaire overweging voor kampeerders . . Droogvoer weegt minder dan gewone voedsel , als voedsel bestaat uit 50 tot 90 procent water , volgens het boek Trail Voedsel : Drogen en Koken Voedsel voor Backpacken en peddelen. Een uitgedroogd maaltijd kan wezen passen in je zak.

U kunt uw eigen gedroogd voedsel thuis te maken met een elektrische uitdrogende machine . Was de groenten en fruit die je zal uitdrogen , verwijder alle zaadjes . Snijd groenten en fruit. Dehydrateer het voedsel op een rek op 135 graden Fahrenheit tot leerachtig of broos , volgens Trails.com . Gedroogde vruchten en fruit moet worden afgestoft voordat u om plakken te voorkomen . Gebruik poedersuiker voor fruit . Gedroogde vruchten , groenten en vlees kan worden opgeslagen in een plastic zip - lock zak of plastic container met een strakke deksel .
3 Overweeg of u een kampvuur kunt bouwen terwijl backpacken .

Soep mix

Bereid uw eigen uitgedroogd soep mix . Dehydrateer de groenten van uw keuze en ze te scheiden. U kunt ook gedroogde noedels of instant rijst toevoegen. Bestrooi de groenten met kruiden om smaak te geven en om te voorkomen plakken .

Trial mengen

Bereid uw eigen proef mix met noten en gedroogd fruit . Kies uw favoriete gedroogde vruchten , bijvoorbeeld veenbessen , kersen , rozijnen , krenten , abrikozen .
4

Tips voor het koken

Als u bederfelijke voedsel te brengen , eet bederfelijke goederen als eerste. Bereid sauzen van te voren om mee te nemen . Houd vlees en kip op ijs in aluminiumfolie pakketjes die u kunt gebruiken om te koken . Hak de knoflook , uien en groenten thuis . Ook combineren kruiden thuis voordat verpakking voor uw trektocht , volgens de Chicago Tribune .

Equipment

Stel de benodigde apparatuur om te koken niet vergeten . U kunt een kooktoestel nodig . Breng een pot , pan en keukengerei. Het belangrijkste instrument voor backpacken is een mes .