Apicius biedt academisch semester en het hele jaar lang cursussen evenals niet -academische kookprogramma's en wijn klassen . Gastronomische wandelingen , wijn waardering lessen , en bezoeken aan markten , boerderijen en restaurants produceren zijn allemaal onderdeel van de kookschool syllabus . Studenten kiezen uit een aantal van de groep kooklessen en ook een- op-een prive-lessen . Optionele prive dagelijkse Italiaanse taallessen beschikbaar zijn, of studenten kunnen de kookcursussen combineren met groep taalprogramma's op een bijbehorende Italiaanse school
Study Abroad Italië - . Apicius7151 Wilton Ave , Suite 202Sebastopol , CA 95.472.800-655 . - 8965tuscancooking.com
koken in luxe hotels
Pasta , slechts een van de vele voedsel geconsumeerd in Florence .
De International Kitchen organiseert een verblijf van drie nachten in het luxe Florence Four Season Hotel . Het hotel was ooit een prive-woning voor een rijke Florentijnse familie , en het heeft uitgestrekte tuinen . Kookcursussen vinden plaats in de keuken van het hotel en worden begeleid door wijnproeverijen uit de kelders . Het bedrijf heeft ook een kookprogramma in Villa La Massa , een Renaissance villa aan de rivier de Arno . Het Florentijnse hotel werd getransformeerd door de eigenaren van het Comomeer Villa D' Este ( waar ook kookprogramma's ) , en de Il Verrocchio restaurant staat hoog aangeschreven . Het restaurant van chef-kok voert de kookschool , en het hotel ligt op slechts een korte shuttle rit naar het historische centrum van Florence .
De internationale Kitchen330 N. WabashSuite # 2613Chicago , IL 60611312 - 4670560theinternationalkitchen.com
< br >
Marignolle Relais & Charme Kunst en Keuken
de charmante Marignolle Relais & Charme Hotel in de heuvels van Florence heeft een kunst en koken pakket met eigen kooklessen met Toscaanse gerechten . Het pakket bevat ook gereserveerde toegang tot de Galleria degli Uffizi . Het hotel wordt door een familie gerund , heeft een zwembad , en heeft seizoensgebonden al fresco dineren .
Marignolle Relais & CharmeVia di San Quirichino , 1650124 FlorenceItaly +39-55-2286910 marignolle.com
< br > Villa San Michele Cookery School - voor alle leeftijden
de Villa San Michele is een voormalig klooster in de Florentijnse heuvels , dat dateert uit de 15e eeuw dateert . Het is al lang een hotel , en wat begon als occasionele kookdemonstraties werd al snel een actieve kookschool . De school biedt een "Children's Cookery School ' voor kinderen van acht tot 14 , waarvan de " Circus of Sweets " les heeft de jonge studenten te werken met een banketbakker om een afternoon tea voor te bereiden op de ouders . Andere programma's voor volwassenen zijn de basisprincipes van de Toscaanse keuken , gezond eten , fusion koken , en een intensieve verkenning van pasta.
Villa San MicheleVia Doccia 450.014 Fiesole ( FI - Florence ) Italië +39-55-5678200 villasanmichele.com
Florentine Home Cooking
Toscane staat bekend om zijn sappige Florentijnse biefstuk .
Le Baccanti organiseert eten en wijn tours in de regio Toscane en heel Italië . In Florence schikt het home-based kookcursussen in authentieke Florentijnse huizen. Koken instructeurs beschikken over een Siciliaanse geboren kok die Toscaanse keuken combineert met die van andere regio's en een voormalig eten en wijn journalist .
Le BaccantiVia de Serragli , 1850124 Florence , Italië +39-328-4191150 lebaccanti.com < br >
Villa Pandolfini - wijngaarden en olijfbomen
de majestueuze Villa Pandolfini landgoed heeft een eigen bos , wijngaarden en olijfbomen en ligt op slechts 15 minuten afstand van het centrum van de stad Florence. Het landgoed produceert zijn eigen extra vergine olijfolie en wijn , die worden gebruikt in de kookschool . Studenten kunnen slapen in de villa , of afspraken kunnen worden gemaakt voor overnachtingsmogelijkheden in naburige hotels en appartementen . Studenten maken voedingsmiddelen zoals risotto , soep , pasta en seizoensgebonden gerechten .
Goede Smaken van TuscanyConnextions Groep Inc.2825 Oosten Cottonwood ParkwaySalt Lake City , UT 84101801-405-0700tuscany-cooking-class.com/villapandolfini . html
Florence ligt in het hart van de Italiaanse regio Toscane , beroemd om zijn goede wijn en eten . De stad zelf heeft vele toeristische attracties, zoals de Galleria degli Uffizi , Boboli-tuinen en de Ponte Vecchio . Een wijn tour van Florence en de omgeving biedt een gelegenheid om het eten, wijn en
De Florentijnse steak ( bistecca alla fiorentina ) is een handtekening schotel van Florence , de veel - bezochte Toscaanse stad die de Renaissance voortgebracht . De biefstuk is een grote t -bone ( lombata ) ten minste een inch - en - een-half dikke gekruid met zout , peper en vaak olijfolie die wor
Florence , Italië , ligt in het hart van Toscane , omringd door wijngaarden en de pittoreske Italiaanse platteland . Florence staat bekend om het beeld van de David van Michelangelo en de Duomo kathedraal. Het huren van een auto in Florence is gemakkelijk en boekingen kunnen worden gedaan voordat je
