Gluten is geïdentificeerd als een belangrijke voedselallergie voor veel mensen , wat leidde tot symptomen zoals diarree , obstipatie en huidproblemen . Hoewel er een verschil is tussen glutenintolerantie en coeliakie , een meer ernstige auto-immuunziekte waarbij de dunne darm beschadigd is door het eten van gluten , veel producenten van voedingsmiddelen en restaurants zijn begonnen met catering aan mensen die geen gluten eten . Terwijl de meeste restaurants , zoals deze in Rhode Island , zijn niet geheel glutenvrij , ze bieden speciale menu's voor degenen die gluten intolerant .
Cucina Mista
Volgens de Amerikaanse Coeliakie Family Support Group van RI , een restaurant dat een glutenvrij menu biedt, is Cucina Mista in East Greenwich . Cucina Mista biedt Italiaans -mediterrane geïnspireerde gerechten , een soort voedsel bijzonder moeilijk voor degenen die niet eten gluten , omdat tarwe dus prevalently wordt gebruikt in de keuken . Echter , Cucina Mista biedt verschillende glutenvrije menu-items , waaronder tal van pastagerechten met verschillende sauzen en andere Italiaanse favorieten zoals kip Saltimbocca , kip Marsala en zwaardvis Messinese .
Cucina Mista
455 Main Street < br /> East Greenwich , Rhode Island
401-398-2900
cucinamista.com
Federal Hill Brick Oven Pizza
Hoewel het moeilijk voor te stellen pizza zonder tarwe korst , Federal Hill Brick Oven Pizza in Warren , Rhode Island , biedt een glutenvrije pizza dag elke maandag . Met ingang van 2010 , een 12-inch glutenvrije pizza kost $ 10 en dan $ 1 voor elke extra topping u kiest. Federal Hill Brick Oven Pizza in 2005 geopend en heeft ook een locatie in Cranston . Het restaurant wordt gerund door chef-kok William Manzo Jr. , die lid is van de World Pizza Champions .
Federal Hill Brick Oven Pizza
495 Main Street
Warren , RI
401-245-0045
federalhillpizza.com
Kabob en Curry
Providence 's Kabob en Curry heeft een aparte coeliakie menu voor degenen die niet kunnen gluten eten . Het restaurant wordt gerund door chef-kok Sanjiv Dhar , die zowel in India en Oostenrijk getraind voordat hij zich in Rhode Island . Kabob en Curry's coeliakie menu staan meer dan 20 items , waaronder Indische favorieten zoals lamsvlees Saag , kip vindaloo en talrijke vegetarische maaltijden, zoals Chana masala , navrattan curry en linzensoep .
Kabob en Curry
261 Thayer Straat
Providence , RI
401-273-8844
kabobandcurry.com
< br >
Met meer dan drie miljoen Amerikanen lijden aan coeliakie , meer Philadelphia restaurants zijn het creëren van menus om speciale glutenvrije diëten tegemoet . Terwijl gebied vegetarische en veganistische restaurants omvatten gewoonlijk glutenvrije menu-items en opties voor vervangingen op hun menu ,
Rhode Island is gelegen in New England en is boeiend elk seizoen van het jaar . De regio biedt bewoners en toeristen locaties voor paardrijden , vogels kijken en wandelen , evenals opvallende stranden en wandelingen in de natuur . Dankzij de actieve bevolking , Rhode Island is de thuisbasis van een
Rhode Island is gelegen in New England , en is bekend voor het aantrekken van de natuur liefhebbers het hele jaar door . Zowel de lokale bevolking en bezoekers kunnen genieten van de stranden , paardrijden , wandelingen in de natuur , wandelen en vogels kijken. Een breed scala aan restaurants in de
