Chicago is de grootste stad in Illinois. Het is ook een van de grootste steden in de Verenigde Staten. In bestaan sinds 1833, is Chicago een drukke metropool die een knooppunt is voor financiën, zaken en cultuur. Het is ook de thuisbasis van veel verschillende restaurants, van diegenen die klassieke Chicago deep-dish pizza serveren tot diegenen die meer exotische keukens serveren, zoals Poolse, Griekse en Puerto Ricaanse. Voor mensen die een glutenvrij dieet volgen, zijn er ook diverse glutenvrije restaurants in de stad.
Vinci is een Chicago restaurant gespecialiseerd in rustieke Italiaanse keuken. Vinci biedt een reeks Italiaanse specialiteiten, van gegrilde eendborst tot rigatoni en kalfssaltimbocca. Het restaurant heeft ook een glutenvrij menu. Enkele van de populairste glutenvrije opties op het menu zijn risotto, gestoomde mosselen, gegrilde worstcasserole, gesneden carpaccio, gegrilde sirloin, en gemarineerde hennen. Glutenvrije dessertkeuzes worden ook geboden zoals sorbet, panna cotta, bessen en crème brûlée.
Vinci
1732 N. Halsted St.
Chicago, IL 60614
312-266-1199
vincichicago.com
Mia Francesca is een bekend Chicago restaurant dat Italiaanse keuken serveert specifiek voor Rome en regio's van Italië zoals Umbrië, Lazio en Toscane. Het restaurant heeft een glutenvrij menu met maaltijden zoals linguine alle verdure en linguine al pomodoro. Verschillende vlees-, zeevruchten- en kipgerechten die op het standaardmenu staan, kunnen ook glutenvrij bereid worden op verzoek. Het glutenvrije dessertmenu biedt vanille crème brûlée, chocolade bloemloze taart, fruitsorbet en gelato.
Mia Francesca
3311 N. Clark St.
Chicago, IL 60657
773-281-3310
miafrancesca.com
Weber Grill Restaurant serveert barbecue, hamburgers, biefstukken en zeevruchten, allemaal bereid op Weber grills. Weber Grill Restaurant biedt een menu van glutenvrije maaltijden. Het menu biedt kalkoen burgers, gebakken uien soep, gehakte kip salade, barbecue kipborst, rundvlees brisket, tomaten basilicum kip, gezwartte meerval, filet mignon, gebakken aardappel, houtgeroosterde paddenstoelen en varkenskoekjes.
Weber Grill Restaurant
539 N. State St.
Chicago, IL 60654
312-467-9696
webergrillrestaurant.com
Met meer dan drie miljoen Amerikanen die lijden aan celiacie, creëren steeds meer Philadelphia-restaurants menus voor glutenvrije dieetten. Hoofdvegetarische en veganistische restaurants bieden doorgaans al glutenvrije opties en substituties, maar een aanzienlijk deel van de lokale restaurants in de
Mensen met celiacie - of die glutenvrij voedsel prefereren - kunnen moeite hebben bij het uiteten. Gelukkig zijn er in New York City diverse glutenvrije restaurants te kiezen die op deze specifieke behoefte inspelen. Of u nu in de humeur bent voor zeevruchten, salades, pasta, dessert of een licht ha
Met toenemende bewustwording van celiakië en andere voedselallergieën, vinden veel Louisiana-restaurants een groeiende marktnische door menus aan te bieden specifiek ontworpen voor mensen met voedselovergevoeligheden. Voor velen is een glutenvrij dieet een levensstijl. Celiakië-lijders moeten oppass