Met wijngaarden in heel Italië en in de Verenigde Staten , Chili en Hongarije , wordt de familie Antinori bekend om haar wijnen , niet zijn voedsel - behalve voor diegenen die Cantinetta hebben bezocht Antinori in Wenen of een van de drie andere top -rated restaurants in Zürich , Moskou of Florence van de familie . Het menu is eenvoudig , maar het tarief is elegant. In het seizoen is er al fresco dineren voor degenen die willen gastronomisch genot te combineren met het plezier van de mensen - kijken in het centrum van Wenen . Binnen de sfeer is meer verfijnd . Het menu is niet uitgebreid, maar met zorg bereid en gepresenteerd . De gerechten worden gecombineerd met Antinori wijnen uit de hele wereld .
Een typisch drie - gangen maaltijd bestaat uit een eenvoudige crostini gegarneerd met kip lever en vin santo pate . Een tweede cursus kan bestaan uit gnocci met wilde zwijnen . Voor uw hoofdgerecht , probeer lamsrack met rozemarijn en salie . Tot slot , voor het dessert - als er ruimte achter de kaas natuurlijk - wat kan overtreffen een perfect uitgevoerde en eenvoudig panna cotta
Cantinetta AntinoriJasomirgottstraße 3-51.010 Wenen, Austria011 ( 43 ) 1 53 ? 377 22cantinetta - antinori.com
Firenze Enoteca
Oostenrijkse Alpen
de serie van pure witte bogen in de eetzaal van Firenze Enotica zijn bedoeld om een Italiaans palazzo oproepen. Het menu is hier Toscaanse , de wijnen zijn Italiaanse , als goed. Sommige dateren uit de jaren 1950 . Probeer de midweek specials van tussen de 2 en 4 gangen . Starters zijn onder rundercarpaccio . Probeer vervolgens orecciette - weinig oor pasta - met knoflook , Spaanse peper en olijfolie . Voor een hoofdgerecht , overweeg kabeljauw met kappertjes , gedroogde tomaten en witte wijn . Eindig met een klassieke Italiaanse cassata of ijstaart .
Firenze EnoticaRistorante Firenze EnotecaSingerstrasse 3A - 1010 Wenen , Austria011 ( 43 ) 1 513 43 74kremslehnerhotels.at
Il Mare
Mening van Wenen
Soms is het minder over lekker eten dan perfect voedsel . Pizza , of de Italiaanse , Franse , Amerikaanse of Japanse , te kunnen voldoen aan het verlangen , moeten afkomstig zijn uit een houtgestookte oven . Dat is wat je bij Il Mare vinden . Het menu is niet uitgebreid, maar dat lijkt niet uit te maken aan trouwe volgelingen . De Bisteca Fiorentina wordt bereid in de mond van de houtgestookte oven en komt naar de tafel met de zeldzame rundvlees en de kaas bubbling .
Il MareZieglergasse 151.070 Wenen, Austria011 ( 43 ) 676 68 749 94pizzamari.at
De Chicago eetkamer scène is altijd gezien als de underdog naar boven - culinaire steden als New York , San Francisco en Los Angeles . Echter , in de afgelopen jaren de buzz over Chicago chefs is gegaan door het dak en ze hebben uitgegroeid tot een waardige speler in de fine -food industrie. Er zijn
Gelegen aan de oevers van de rivier de Ottawa in het zuidoosten van Ontario is de Canadese hoofdstad Ottawa . Een grote stad met een rijke pionier en logging geschiedenis , Ottawa biedt restaurants, winkels , kunst en entertainment , evenals een breed scala aan mogelijkheden voor openluchtrecreatie.
Toronto , Canada , is de thuisbasis van meer dan 2 miljoen mensen en is daarmee de grootste stad van Canada . Met bewoners spreken meer dan 50 talen , de stad heeft een wereldse uitstraling . Bewoners en bezoekers worden getrokken door een verscheidenheid aan attracties , waaronder de Toronto Zoo ,
