Cajun keuken is een stijl van Frans - gebaseerde koken geïdentificeerd met New Orleans , Louisiana . Enkele bekende Cajun gerechten zijn zwartgeblakerd vlees, gumbo , rivierkreeft stoofschotels , gumbo en po'boy sandwiches . Cajun bewoners zijn niet ongewoon in steden langs de Mississippi , met inbegrip van de O'Fallon gebied . O'Fallon ligt 30 mijl ten westen van St. Louis .
Louisiana Cafe
De Louisiana Cafe is een kleine eet - in restaurant dat thuis koken Cajun bedient neer . Het is gelegen in een strip mall van Highway 64 in het westen einde van O'Fallon . Met een keuze uit kruidigheid op bestelling leverbaar ( zelfs de milde is vrij pikant ) , Louisiana café serveert Cajun en Creoolse keuken klassiekers , waaronder moderne neemt berm favorieten . Het menu bestaat uit zuidelijke gebraden kip , rivierkreeft etoufee , gefrituurde augurken , jambalaya , gumbo en "voedsel - on -a- stick. " The Bayou -On - A - Stick bestaat uit een halve kip , een rivierkreeft , een stuk Andouille worst, garnalen en gator chips , allemaal geserveerd op een stokje . Het café is geopend 11:00-08:30 maandag tot en met zaterdag.
Gulf Shores Restaurant and Grill
Gulf Shores Restaurant maakt al haar eigen kruiden , sauzen , dressings en desserts . Het is in Creve Coeur Missouri , dat is 30 minuten ten zuidoosten van O'Fallon . Gulf Shores maakt gebruik van vis en zeevruchten van lokale leveranciers om zijn visspecialiteiten , met inbegrip van haar " N'awlins " crab cakes en de gumbo gerechten . Salades zijn beschikbaar , en schaaldieren zoals tonijn , coquilles en kreeft kan worden toegevoegd aan de zijkant . De Gulf Shores is geopend 10:00-9:00 , met lichte variaties , afhankelijk van feestdagen.
Boogaloo
Boogaloo is een Cubaanse , Creoolse en Caribische restaurant in Maplewood , Missouri . Maplewood is een 30 tot 45 minuten rijden van het centrum van O'Fallon . Het menu is gecentreerd rond een kleine selectie van sandwiches en salades . De gerookte vleeswaren zijn een mix van klassieke barbecue ( borst en trok varkensvlees ) , New Orleans keuken (ribben ) , en Caribische gerechten ( jerk chicken ) . De Cajun selecties omvatten jambalya , langoesten cakes en oesters of garnalen po'jongens . Boogaloo is geopend 11:00-1:00 weekdagen en 17:00-13:00 op zaterdag.
Amandelen Restaurant
Amandelen is in Clayton , Missouri , dat is een 40 minuten rijden oosten van O'Fallon . Amandelen bedient Cajun favorieten als zwartgeblakerde tilapia en kip en worst gumbo . Meer continentale Amerikaanse gerechten is ook beschikbaar , met inbegrip van pastagerechten , pizza's en quesadilla's uit de houtoven , en een nachtelijke risotto . Amandelen heeft een volledige bar service en een volledige wijnkaart . Amandelen staat open 11:30-2:00 dinsdag tot vrijdag , en 6 tot 10 uur van dinsdag tot zaterdag .
Bekend als de Poort naar het Westen, St. Louis is het grootste stedelijke gebied in de staat Missouri . In aanvulling op de stad geschiedenis , bezienswaardigheden en een opvallend stadsbeeld , kunnen bezoekers en bewoners St. Louis multiculturele en multi-etnische bevolking in de diversiteit van
Denver s beroemde Mile High locatie houdt ze veilig uit de buurt van laaggelegen moerassen , maar diners in de bergen van Colorado kunt nog steeds een voorproefje van enkele Louisiana - stijl van koken in de stad Cajun restaurants. Gumbo , langoesten, jambalaya en pojongens kunnen allemaal ver van
Gelegen in het zuiden van Wisconsin aan de zuidwestelijke oever van Lake Michigan is Milwaukee , een van de culturele centra van Wisconsin en een belangrijke bestemming voor reizigers . Milwaukee is de thuisbasis van een gevarieerde verzameling van buurten bekleed met lokaal eigendom restaurants en
